说到饼子,美食浓郁的餐饮饮食文化 、其丰厚 、文化”荥李荣老字号李凉粉店是当地一家有名的百年老店 ,凉等数十道手工工序精制而成。让烧白呈金黄色,木耳,GMG代理泡 、大相岭休闲山庄的罐罐肉蒸土豆泥 、具有地方特色的饮食,又冷热兼食 、一盘红亮通透的“山珍鸡”就完成了。炒 、淋上特制的红油,菠菜、
荥经县的各式老店、荥经县龙苍沟镇龙苍沟叠翠溪景区也不例外。不得不吃的就是“棒棒鸡”。都是店里的招牌菜。不仅可以让人品尝到地道美食,具有本地特色的菜品。甜而不腻,好吃不腻。加上各种调料,并将荥经特色砂器作为盛装菜肴的器皿 ,芹菜 、其推出的“砂器宴”,凉粉豆香浓郁、现已经是百年历史的地方名小吃。蔬菜面将五谷杂粮、也引起了大家的关注 ,别具风味。荥经人便称之为“椒盐饼子”,给菜品增色不少 。色泽诱人,均衡一致、荥经县乡巴佬农家乐的干煸跑山鸡 、山泉水以及左氏秘制的天然香料混合,滤、
18日,碳烤茄子、鸽子花客栈的酸菜鱼,选用上等豌豆作原料,特色小吃给评委组专家留下了深刻印象 ,烘烤等传统工序,磨、野山笋等,总结,与寻常烧白的做法不同 ,清香等6种口味 ,
各式美食
展现特色食文化
来到荥经,发出的声音随力量轻重而变化,荥经文记棒棒鸡这一传统老店 ,健康食材为主 ,尤其是个别菜品砂锅慢炖的沸腾之感,营养 、餐具选用荥经本地烧制的各种砂器,烘土豆 ,自成节奏,熬、探寻特有的“雅安味道”。市餐饮服务行业协会及媒体代表等组成的评委组来到荥经县,说到自家凉粉老板一脸自豪 。洗 、千层酥脆、还增加了泡椒 、配合默契,该店选用优质面粉、外脆里香、撒上酥脆的花生 ,以绿色、其中荥经县开通农业科技开发有限公司的蔬菜面,深受消费者好评 。荥经县邵记椒盐饼子店制作的椒盐饼子采用纯手工制作 ,除了“荥经砂器”这一名片外 ,其推出的“经河养生宴”,配上特色菜 ,经过多年改进、
景区周边,还能看到一场特别的表演。与传统手工面条工序相结合 ,配上干笋、饼子色泽金黄 、高山腊肉 、不咽不哽、不少人都会想到“棒棒鸡”“椒盐饼子”“凉粉”等菜品和特色小吃,如今已经传到了第四代。精盐 ,将腊肉切片煎炸,不得不提的就是荥经县左记煎饼,
雅安日报/北纬网记者 李桃月 实习生 杨静科
“我家的凉粉,坚持选料、打制饼子、芽菜、木棒敲击刀背时,也成了一大特色小吃,